ワイン会６

お客様のリクエストにて追加ワイン

左、城戸ワイン
プライベートリザーブメルロー　２０１２　　　長野

右、ドメーヌ・タカヒコ
　　　　パストゥグラン　２０１１　　　北海道

献立

先付
　自家菜園玉葱と小海老の実山椒焚き

前菜
　（自）馬鈴薯豆腐　（自）瓜昆布締め生ハム巻　桜海老はんぺん

サラダ
　自家菜園野菜とキウイ＆スモーク鶏のサラダ

お造り３種
　鰹　鮎並　柳蛸

焼物
　和歌山県産　　鮎塩焼き
　岩手県産　　　黒毛和牛サーロイン（メス）

煮物
　鱧しゃぶ小鍋

揚物
　うなぎと（自）茄子の挟み揚げ

お食事
　鯛と（自）梅干しのご飯、香の物、お椀

デザート
　（自）黄色スイカ、（自）パウンドケーキ青豆餡サンド

サービス
　珈琲＆紅茶

６、安心院ワイン
　　　　SB　NV　　　　　　　　　　　　　大分

７、奥利根ワイン
　　　　尾瀬　NV　　　　　　　　　　　　群馬

８、楠ワイン
　　　　SB　２０１４　　　　　　　　　　　長野

９、セイズファーム
　　　　SB　２０１４　　　　　　　　　　　富山

１０、小布施ワイン
　　　ドメーヌソガSBクマンド２０１４　長野

１、丸藤葡萄酒
　　　　ルバイヤートSB　２０１２　　山梨

２、リュードヴァン
　　　　SB　２０１４　　　　　　　　　長野

３、リタファーム
　　　　風のヴィンヤードSB　２０１５　北海道

４、奥出雲ワイン
　　　　SB　２０１４　　　　　　　　　　　島根

５、アズッコエアズッカ
　　　　ヴァカボンドビアン　２０１４　　愛知