ワインリスト

イセハラマグナムボトルも一緒に１０年ぐらい寝かせてから

コンセプト：　日本ワインと和食のマリアージュを愉しむ　　　２０１８年２月

「アルガブランカ・イセハラを愉しむ会」
　　2008〜2017垂直テイスティング

第11回「和食　しゅくりあの会」

前菜：カマンベール海苔巻　合鴨生春巻き　焼もものすけ
　　　豆腐生ハム巻
サラダ：鶏たたきサラダ
刺身：ヒラメ昆布締め炙り　レモン塩
焼物：手羽先山葵焼き
　　　　きんぴらピザ
　　　　小ふぐ醤油焼き
煮物：白魚玉子とじ
　　　鱈、白子揚げ出し
　　　揚げたてがんも
食事：つぶ貝＆生のリの炊き込みご飯
デザート：柿羊羹アイスとブルーチーズのせ

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お食事